Здравствуйте, Светлана. Эти жировики называются милиумы. Их аккуратно удалают в условиях косметологического кабинета. Выглядит этот процесс, как обычная чистка лица.
Причины - закупорка сальной железы. Почему это происходит - до конца неясно.

Для профилактики можно в домашних условиях пользоваться 2 раза в нед скрабами для лица (на тонкую кожу во круг глаз не наносить!), чтобы удалять омертвевшие клетки.