Здравствуйте, Леонид. Невозможно глюкометром определить катаболизм жиров. Глюкометр определяет лишь уровень сахара в крови.
Начинать тренировку нужно с уровня сахара не выше 5.5 ммоль/л - только в таком случае организм будет использовать энергию сначала из гликогена печени, а через час из жировых депо. Т.е. за 1 час до тренировки и через 2 часа после тренировки - не есть.
Оценить эффективность тренировки лучше всего биоимпедансометрией (определение состава тела), а не простым измерением массы тела - только в этом случае можно определить, сколько было и остается жира, мышц. Силовыми тренировками Вы могли просто увеличить мышечную массу с ВСАА, из-за этого вес мог «встать». Кстати, этом метод исследования определит, какой у Вас основной обмен на данный момент, какой нужен для похудения. ККал для похудения индивидуальны, в среднем 1200 ккал. Во время тренировок лучше использовать L-карнитин: увеличивается сухая мышечная масса + уменьшаются жиры.
Если Вы срываетесь, лучше срываться не быстрыми углеводами (торты, пирожное), а долго усваиваемыми продуктами (жирные сливки, например) - не чаще 1 раза в неделю. Если частые срывы, необходима консультация психотерапевта. Срывы на ночь могут полностью перечеркнуть все Ваши старания.
Первым этапом лучше избавиться от лишнего веса= диета и аэробные нагрузки, а только вторым этапом включить силовые нагрузки + диета . Подбирать силовые нагрузки должен специалист.
Овощи можно употреблять в любом количестве, до 5 порций в день, можно и на ночь, только не за один раз, а в течение дня малыми порциями. Самым важным, конечно, остается диета. Диету нужно подобрать с постепенным снижением веса -0.5-1 кг в неделю - результат будет стабильный.
Хочется "нажраться", как Вы пишите, просто потому, что уровень глюкозы снижается до 4.3 ммоль /л, а не потому, что идет катаболизм жиров. Когда идет катаболизм жиров, наоборот, не хочется есть. Поэтому, если у человека, после определенного этапа диеты, пропадает ощущение голода, это означает, что разрушается жир из депо. Возможно, Вы и не достигали катаболизма жиров.
Перейти к услуге:диетология
Перейти к услуге:биоимпедансный анализ состава тела